Apa itu EFA ?
EFA (Essential Fatty Acids) adalah asam lemak esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh dan harus didapatkan dari sumber makanan. EFA mempunyai banyak khasiat dan sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk kesehatan yang prima. Berdasarkan stuktur kimia, EFA dibagi menjadi 3 bagian, yaitu :
- Omega 3 (Alpha Linolenic Acid (ALA), Docosahexaenoic Acid (DHA) dan Eicosapentaenoic Acid (EPA)).
- Omega 6 (Linoleic Acid (LA) dan Gamma-Linoleic Acid (GLA)).
- Omega 9 (Oleic Acid (OA)).